為了讓同學(xué)們走出校園，走進大自然，深入了解茶文化，近日，綿陽市青義小學(xué)四年級的同學(xué)們走進羌茶部落茶園，開展了以“春野浮綠 · 茶韻飄香”為主題的2025年春采春茶戶外實踐活動，同學(xué)們聞茶香，品茶茗，感受茶道古韻。
清晨，春日里的第一縷陽光灑下，同學(xué)們懷著激動的心情坐上大巴車前往羌茶部落。同學(xué)們有序的上下車，一路歡歌笑語！
走進茶園，漫山遍野的綠意盡收眼底，同學(xué)們伸手采下鮮嫩的青葉，感知春天到來的氣息，感受萬擔(dān)茶香的連綿。身掛小竹簍，體驗手工摘茶，一葉一芽，一捻一摘間，感受指尖采摘的樂趣。
隨后，經(jīng)驗豐富的炒茶師傅現(xiàn)場表演手工炒茶，從鮮葉挑選到殺青、揉捻、干燥等步驟逐一示范。講解每一步驟的目的及其對茶葉品質(zhì)的影響，比如殺青是為了停止酶活性，防止茶葉發(fā)酵；揉捻則是為了破壞細胞結(jié)構(gòu)，使茶汁溢出，增加香氣。?
“草色錘染身上衣，映紅猶聞彩花香”，這是拓印的全過程。拓印是運用敲打拍擊來進行植物染色的傳統(tǒng)印染方式。可以用各種不同形狀、顏色的樹葉，還有嬌柔的花來完成。樹葉就像會說話的“自然墻”，能讓孩子們感受到季節(jié)的更替和色彩的變化。
與茶藝師面對面的活動，讓學(xué)生深入體驗中國悠久的茶文化，學(xué)習(xí)飲茶禮儀，分享對茶文化的理解，并在其中感受中華傳統(tǒng)文化的精髓。在這個活動中，學(xué)生們首先會聆聽茶藝師講述中國茶的歷史淵源，從神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶葉的故事講起，一直到唐宋元明清各個朝代茶文化的發(fā)展變遷，使學(xué)生了解到茶不僅僅是一種飲品，更是中華文化的重要載體。
同學(xué)們首先聚集在茶園入口處，茶藝師和農(nóng)業(yè)專家向大家簡要介紹茶園的基本情況，包括茶園的歷史背景、主要種植的茶樹品種，以及茶園管理的基本原則，例如如何根據(jù)季節(jié)調(diào)整施肥策略以促進茶樹健康生長。
接下來，學(xué)生們被分成小組，在專業(yè)人員的帶領(lǐng)下深入茶園。每組都配備了一本詳細的茶葉知識手冊，手冊中包含了茶樹各部分的詳細介紹——從根部吸收養(yǎng)分的重要性，到葉片形狀、顏色和紋理特征的變化規(guī)律；是如何根據(jù)采摘時間和加工工藝的不同而產(chǎn)生的差異。
大自然這本“活教材”不僅賦予了同學(xué)們詩和遠方的美好憧憬，更讓同學(xué)們在與花草樹木為伴、四季相隨的過程中，找到了成長的足跡。而那些與同學(xué)們一起度過的時光，無論是在茶園中尋找最嫩的茶葉，還是在森林里聆聽鳥兒的歌聲，都成為了珍貴的記憶。它們?nèi)缤活w顆種子，在同學(xué)們心中種下了熱愛生活、追求美好的希望。正是這種與大自然親密接觸的經(jīng)歷，讓孩子們的童年充滿了“天然的味道”，也為他們未來的旅程注入了源源不斷的活力。
該校相關(guān)負責(zé)人表示，通過這樣的活動，同學(xué)們不僅學(xué)會了如何觀察和理解自然界的微妙變化，還在探索中發(fā)現(xiàn)了無數(shù)隱藏于日常生活中的奇跡。
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