三臺(tái)縣老馬鎮(zhèn)萬(wàn)余畝麥冬迎來(lái)豐收，綠油油的麥冬地里，村民們正忙碌著搶收麥冬。（記者王勇攝）
村民正在用采挖機(jī)收割麥冬。（記者王勇攝）
綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 立春以后，三臺(tái)縣麥冬陸續(xù)開挖。一塊塊綠油油的麥冬地里，村民們忙著采收，一派豐收景象。
在該縣新德鎮(zhèn)桃園村，麥冬種植戶劉文高正帶領(lǐng)30多名務(wù)工村民采挖麥冬，串梭似的麥冬果從泥土里露了出來(lái)，劉文高的臉上洋溢著豐收的喜悅。
“這個(gè)麥冬咋種的，長(zhǎng)得又大又好？”記者一鎬挖下去，一串串“泥果果”掛滿鎬頭。
劉文高停下手中的活兒，站在地埂上慢悠悠地跟記者聊了起來(lái)：“我們主要是以農(nóng)家肥為主，栽之前要用一次油枯、豬糞，栽活過(guò)后，平時(shí)隨時(shí)使用清糞水澆灌，每個(gè)月一兩次。”
新德鎮(zhèn)的天然優(yōu)勢(shì)，為麥冬良好生長(zhǎng)提供了先天基礎(chǔ)。“我們地處涪江東岸，地形屬于半山半壩，以壩為主，肥沃的河沙土非常適合麥冬生長(zhǎng)，你看這樣的泥土里長(zhǎng)出來(lái)的麥冬果圓溜溜、光溜溜的。”劉文高提起一把麥冬向記者介紹。
采挖之后，村民們將麥冬果實(shí)從根莖上分離下來(lái)，待到商販上門收購(gòu)時(shí)再淘洗干凈即可變成“現(xiàn)米米”。“我今年栽了30畝，按照目前這個(gè)產(chǎn)量和價(jià)格，預(yù)計(jì)在1000—1500公斤每畝，每公斤20元，賣下來(lái)有八九十萬(wàn)元。”劉文高告訴記者。
三臺(tái)是“中國(guó)麥冬之鄉(xiāng)”，也是全國(guó)最大的麥冬標(biāo)準(zhǔn)化種植基地及高標(biāo)準(zhǔn)種植示范區(qū)，麥冬常年種植面積達(dá)6萬(wàn)余畝，產(chǎn)量占全國(guó)麥冬總產(chǎn)量的70%以上，出口量占全國(guó)總出口量的80%。麥冬從采挖到栽種，剛好需要一季的時(shí)間，大量的人力需求，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?萬(wàn)多人增收致富。
“從正月十五麥冬開挖做到‘殺割’（結(jié)束），3個(gè)多月要掙1萬(wàn)多元。”新德鎮(zhèn)桃園村務(wù)工村民何瓊說(shuō)。
去年，麥冬被國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布公告納入“藥食同源”目錄。如今，三臺(tái)麥冬全產(chǎn)業(yè)鏈綜合年產(chǎn)值達(dá)40余億元，其中開發(fā)出380多種中成藥、190余種保健品，以及麥冬湯料包、麥冬茶等衍生產(chǎn)品，力爭(zhēng)2025年麥冬食藥同源相關(guān)產(chǎn)品產(chǎn)值突破2000萬(wàn)元。（記者 李春梅）
編輯：李志
