近日，市場監(jiān)管總局公布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》明確，自2023年12月1日起，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用“生鮮燈”。
綿陽農(nóng)貿(mào)市場、水果商鋪有沒有使用“生鮮燈”?8月8日，記者在城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場、商鋪進(jìn)行了走訪。
“生鮮燈”下的豬肉(左圖)和自然光下的豬肉(右圖)
記者在走訪中看到，使用“生鮮燈”的多為鮮肉和水果銷售攤，也有一些鹵菜店和海鮮銷售店在使用。“你賣的這個豬肉咋與其他豬肉顏色不一樣呢?”在高水虹高市場，記者問一攤主。“這是燈光照射的效果，放心買，肉沒得問題。”
記者觀察發(fā)現(xiàn)，經(jīng)“生鮮燈”照射的肉類和水果看起來更加鮮嫩飽滿。“但這不能反映食品的真實狀態(tài)和保鮮程度，一旦回到自然光下，立即‘暴露本色’。”一位市民告訴記者。
“從12月1日起禁止使用‘生鮮燈’，你知道嗎?”走訪中，記者問幾位攤主，得到的回答是“目前還不清楚，但只要接到不讓使用的通知，就立即停用”。
對此，市場監(jiān)管部門提醒——
食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者：要主動加強(qiáng)自查整改，從2023年12月1日開始，如違反規(guī)定使用“生鮮燈”，將由縣級以上市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告。如拒不改正，將被處以五千元以上三萬元以下罰款。
廣大消費(fèi)者：購買生鮮食品時注意觀察和辨別，12月1日起，如遇到商家使用“生鮮燈”照明燈具，請及時撥打投訴舉報電話12315。
(綿報融媒記者 任明勇 文/圖)
